Dark Bakestable Chocolate Chunk 2,5 kg, Callebaut

På Gottes kan du köpa bakvänliga chokladbitar, som du kan ha i till exempel muffins eller bullar. Överraska dina kunder med en positiv smakupplevelse när de äter dina bakverk med chokladbitar i.

Med de här medelstora mjölkchokladbitar tillställer du i dina kakor, chokladkakakakor, bullar och muffinsar, som ger en generös mjölkchoklad smak av krämig choklad. Deras intensiva kakaosmak dominerar, med karamell och krämigatouch.

Mjölkchokladbitarna innehåller mindre kakaosmör för att de ska klara av ugnens temperaturer upp till 200 ° C. Det gör dem perfekta för bakning som kräver lite längre baktid. Tack vare sin medelstora storlek smälter de inte bort under bakning. Blanda i degen i slutet av knådningsprocessen för att inte få färg på degen.

Sammanfattning Dark Bakestable Chocolate Chunks 2.5Kg 552, Callebaut:

• Gott till bakning
• 2,5 kg
• Passar bra i till exempel muffins och kakor
• Bra storlek för bakning
• Klarar av ungstemperatur upp till 20 grader
• Intensiv kakakosmak
• Längd: 9-11 mm
• Bredd: 8-12 mm
• Höjd: 3-5 mm

På Gottes.se hittar du fler produkter som du kan använda till och i din bakning.