Belgisk Glutenfri Laktosfri Våffelmix v2.1a, 10x1kg, fee:kah
Belgisk Gluten & Laktosfri Våffelmix v2 för våfflor. Tillsätt endast vatten och eventuellt fett. Levereras i låda med 10 x 1kg påsar. Vår standardmix för hotellfrukost.
Produkten finns även att köpa i 1-pack HÄR.
Recept:
(SE) Våffelmix: 1.000 gr, vatten: 1.100 gr. Blanda med vatten till smeten tjocknar & är slät. Baka i ca 2-2.30 min i våffeljärn med temp om 200 grader. Tillsätt 50 gram solrosolja för extra krisp eller valfri mängd fett för frasvåfflor. (EN) Waffle mix: 1,000 gr, water: 1,100 gr. Mix with water until the batter thickens & is smooth. Bake for about 2-2.30 minutes in a waffle iron with a temperature of 200 degrees. Add 50 grams of sunflower oil for extra crispness or any amount of fat for crisp waffles.
Samma mix kan du även använda för American Pancakes, Crépes, Pannkakor genom att variera mängden tillsatt vatten.
Ingredienser:
(SE) Majsstärkelse, socker, HELÄGGSPULVER, LAKTOSFRI SKUMMJÖLKSPULVER, bakpulver (E450), E500), salt, emulgeringsmedel (E471), vaniljarom, förtjockningsmedel (E412, E464) (EN) Maize starch, sugar, WHOLE EGG POWDER, LACTOSE-FREE SHOMMED MILK POWDER, baking powder (E450), E500), salt, emulsifier (E471), vanilla flavor, thickener (E412, E464)
Näringsvärde v2.1a
| Per 100 g | Näringsvärde |
| Energi | 1.522kJ/364 kcal |
| Fett | 3,28g |
| – varav mättat fett | 1,5g |
| Kolhydrater | 78,92g |
| – varav sockerarter | 11,4g |
| Protein | 4,48g |
| Salt | 1,95g |
Näringsvärde v2.1
| Per 100 g | Näringsvärde |
| Energi | 1.534kJ/362 kcal |
| Fett | 3,1g |
| – varav mättat fett | 1,2g |
| Kolhydrater | 78,9g |
| – varav sockerarter | 10,1g |
| Protein | 4,6g |
| Salt | 1,9g |
| Vikt | 11 kg |
|---|
| Dimensioner | 290 × 390 × 210 mm |
|---|
