Mjölkchoklad 5 kg Belcolade CT O3X5 Selection Lait Cacao-Trace

Mjölkchoklad 5 kg Belcolade Selection Lait 36%

Äkta belgisk 36% mjölkchoklad från Belcolade i form av chokladknappar med mångsidig användning. Den är ett utmärkt val av choklad till chokladfontän, eller för tillverkning av skal, fyllningar, praliner och mer. Med en perfekt balans av sötma, kakao och mjölk har denna krämiga mjölkchoklad mjuka noter av kola och undertoner av vanilj och hasselnöt.

Hållbart tillverkad: cacao-trace-certifierad.

Tempereringsanvisningar:

• Omgivningstemperatur: 16–20 °C
• Smältning: 45–48 °C
• Nedkylning: 27 °C
• Arbetstemperatur: 28–29,5 °C

Ingredienser: Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel,: sojalecitin (E322), arom: vanilj (naturlig).

Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på originalförpackningen. Vid frågor kontakta vår kundtjänst.

Bäst före: Produkten har minst 30 dagars hållbarhet vid köp om inget annat anges.