Callebaut Extra Bitter Chocolate Callets 70% 25 kg, Sephra

Här på Gottes.se kan du köpa den goda mörka och intensiva chokladen som du har letat efter.

Den mörka chokladen är en av favoriterna hos många kockar och bagare världen över. Den har en intensiv, men har ändå välbalanserad, chokladsmak. Den domineras av rostad kakao och kraftfull bitter smak. Den rätta kopplingen mellan syra och söthet skapar balans och kontrast. Recept är perfekt för att öka chokladens smaker i dina bakverk. Samtidigt lämnar det mer utrymme för kreativitet än många andra choklader med en jämförbar överflöd i kakao.

Med sin lättrörlighet garanterar denna choklad ett bra resultat i en mängd olika användningar: formning och krossning av konfekt, smakämnen av ganaches, mousses, cremer, cremeux, glass, såser. 70,5% Min. Kakao.

Sammanfattning Extra Bitter Chocolate Callets 70% - 2,5 kg 70-30-38-E4-U71, Callebaut:

• Favorit hos många kockar och bagare
• Intensiv men balanserad
• Mörk och intensiv choklad
• Perfekt för att öka chokladens smaker i dina bakverk

På Gottes.se hittar du fler produkter som du kan använda till och i din bakning.