Tabletop Chocolate Tempering Machine 11 kg, Sephra

Sephras innovativa  Tabletop Chocolate Tempering Machine, med en kapacitet på 11 kg, är perfekt för bagerier, glasskiosker, hotell och restauranger. Dess kompakta storlek och överensstämmer med samma standard för chokladhärdningsmaskiner med större storlek. Maskinen garanterar ett konstant flöde av choklad. Maskinen har en touchscreen som låter dig få full kontroll över chokladens bearbetning. Den solida strukturen i Sephra's Chocotemper och den snedställda transportören är av rostfritt stål. Det garanterar maximal styrka och effektivitet.

Sephras Chocotempermaskin smälter choklad 11 Kg i uppvärmningsbehållaren, medan kylningen av chokladen sker i skruvskruven genom användning av kylmedel. Den är utrustad med en elektronisk pedal för att avge den exakta mängden choklad i formarna och två separata motorer för tanken och snöretransportören. Den har standby-läge för att hålla choklad smält genom natten, skruvtransportörsläpp, omvänd riktning på skruvtransportören för optimal tömning av maskinen, assisterad avstängning för att stoppa maskinen korrekt och möjligheten att spara program för varje typ av choklad. 

Sammanfattning Tabletop Chocolate Tempering Machine 14.1.CHOCOTOP11, Sephra:

• Skålens kapacitet: 11 kg
• Spänning: 110 / 240V
• Effekt: 1,75Kw
• Vikt: 63 kg
• Mått: 55 x 50 x 72 cm

Komplettera med choklad som du kan köpa här på gottes.se