Tips till dig som jobbar inom hotell, restaurang, fest eller event

Fixa storslagna bröllop & fester

Erbjuder du dina kunder fester? Det finns inget som signalerar lyx mer än en fontän, särskilt om den bjuder på något gott. Vi pratar självklart om dryckesfontäner och chokladfontäner! Låt gästerna fylla sina glas med drinkar, champagne, vin eller annan dryck direkt från en magnifik dryckesfontän. Det blir en minnesvärd detalj som enkelt kan hyras av oss! Eller låt brudpar eller jubilar doppa jordgubbar i rinnande choklad. Hyr eller köp en chokladfontän och fyll den med lyxig belgisk choklad anpassad för fontäner.

Nypoppade popcorn och varma snacks är perfekta tilltugg under kvällens senare timmar och passar lika bra till eventets höjdpunkt. Poppa popcorn i en av våra festliga popcornmaskiner. Det görs enklast genom att använda popcornkit, eftersom de innehåller allt som behövs i exakt rätt proportioner för riktigt välsmakande popcorn. Men vi vet att det inte alltid finns tid och resurser för att poppa själva. Därför vill vi tipsa om färdigpoppade popcorn – en smart lösning som med hjälp av ett värmeskåp smakar precis som nypoppade. Vi erbjuder både färdiga biopopcorn och lyxiga gourmetpopcorn med cheddar- eller smörsmak.

Lyxa till er hotellfrukost

Ett uppskattat koncept som lyfter hotellfrukosten är att låta dina frukostgäster grädda sin egen våffla. Vi har högkvalitativa, lättanvända våffeljärn och allt som kan tänkas toppa våfflan med. Vi har även riktigt goda våffelmixar varav flera som är glutenfria, laktosfria och/eller veganska så att alla gäster kan få njuta av våfflor. Vi rekommenderar den belgiska våffelmixen som är både gluten- och laktosfri från märket fee:kah, som är en standardmix för hotellfrukost.

Nutella är alltid en populär topping och pålägg till våfflor, pannkakor och toasts som inte får glömmas bort. Hotellfrukost är för de flesta ett tillfälle att unna sig!

Samma känsla av lyx kan tas vidare till hotellbaren med Naturera smaksiraper. De gör det enkelt sätt att skapa spännande drinkar, mocktails och kaffespecialiteter.

Efterrätter och fika

Gör det enkelt att servera lyxiga efterrätter och sötsaker som imponerar på gästerna – utan att det behöver vara komplicerat eller tidskrävande. Med rätt produkter kan du snabbt komplettera menyn med attraktiva dessertalternativ som både ser exklusiva ut och smakar fantastiskt.

Ge era vanliga bakverk och efterrätter en svalkande twist med mjukglass! Toppa muffins eller ge äppelpaj eller kladdkaka en riklig klick med len mjukglass och låt det varma möta det kalla. Skapa något helt nytt! Vi har flera mjukglassmixar att välja på, bland annat från glassgiganterna Triumf och Sia.

Crêpes är också lätta att göra till eleganta desserter eller fikaalternativ på bara några minuter. Fyll dem med glass, bär, nötter eller chokladsås. Hos oss hittar du crêpesjärn, crêpemix och allt du behöver för att göra goda crêpes.

Små detaljer som flexibla lösningar och attraktiva tillägg i menyn gör stor skillnad för både gäster, personal och verksamheten.

Gör dessertmenyn enklare att variera

För restauranger handlar dessertutbudet ofta om att hitta produkter som känns genomarbetade, men som ändå fungerar i ett högt tempo. Med rätt utrustning kan ni skapa fler dessertalternativ utan att göra köksflödet onödigt komplicerat.

Mjukglass, crêpes, våfflor, choklad, popcorn och varma snacks kan användas både som egna produkter och som komplement till befintliga desserter. En klassisk kladdkaka kan serveras med mjukglass och topping, en crêpe kan fyllas med bär och choklad, och nypoppade popcorn kan bli ett enkelt men uppskattat tilltugg i baren eller vid event.

För restauranger med buffé, brunch, barnmeny eller säsongserbjudanden kan den här typen av produkter också göra det lättare att skapa variation. Det går att börja enkelt och sedan bygga vidare med toppingar, såser, smaksättare och serveringstillbehör.

Hitta rätt ubud till just din verksamhet